Waktu tujuhbelas, tidakkah kau serius sore yang indah, kau kurang bir dan lemon di cafe baca puisi dengan lampu sorot kau pergi menghilang diantara pohon jeruk rindang itu pohon jeruk selalu harum di bulan juni udara semilir, kau pejamkan mata angin berhembus, berbisik - kota tak jauh bukan - dengan harum wanita, bau bir ... ❋ Carlford (2009)
Selain rasa diatas dapat juga dalam rasa Coklat, kacang, Cola, chery, anggur dan rasa jeruk. ❋ Unknown (2008)
Pake ramuan kaya kemaren, sari temulawak + jeruk nipis. ❋ Mayoineko (2007)
Jangan lupa sirop Tjampolai rasa pisang susu, rasa jeruk keprok / nipisnya juga asik! ❋ Unknown (2009)
Sama halnya seperti jika kalian mempunyai satu termos air jeruk segar, maka kalian tidak akan menuangkannya ke dalam gelas yang kotor untuk meminumnya, ya kan? ❋ Unknown (2009)
Kalian akan menuangkan air jeruk segar itu ke dalam gelas yang bersih untuk meminumnya. ❋ Unknown (2009)
PROSES PEMBUATAN PEKTIN JERUK Digiling/diblender Tepung kulit jeruk Tambah air 3-5 kali berat tepung Bubur kulit jeruk Diaduk Tambah air 10-20 kali berat tepung Bubur asam Lart. ❋ Budijordansarah (2009)
PROSES PEMBUATAN JAM/SELAI MANGGA Masak selama 1 jam sampai kental Dicuci & dikupas Hancurkan Kukus selama 10 menit Tambahkan gula, garam, Vanili, jeruk nipis, Na-benzoat ❋ Budijordansarah (2009)
Slide 10: Opportunity: Nutrisari: Masyarakat lebih loyal kepada Nutrisari untuk rasa jus jeruk. ❋ Unknown (2008)
Slide 11: Threat: Nutrisari: Kurangnya variasi rasa ke buah lain dapat membuat masyarakat jenuh terhadap rasa jeruk Marimas: Karena terlalu banyak jenis rasa buah, sehingga mengurangi spesialisasi rasa, sehingga akan sulit membangun brand image di masyarakat. ❋ Unknown (2008)
Nutrisari harus mempertimbangkan adanya kemungkinan kejenuhan pasar terhadap rasa jeruk. ❋ Unknown (2008)
PROSES PEMBUATAN SARI BUAH JERUK BERPENGAWET Sari buah jeruk Dalam kemasan Direbus dlm air mendidih slm 20 menit Buah j eruk dipotong dua di bag. tengah Diperas Disaring Dimasukkan dlm alat pemisah Diamkan dlm ruang pendingin 2 malam (2-5 0 C) Panaskan pd T = 95-100 0 C slm 15 menit dlm panci Steinless steal Dimasukkan dlm botol Letakkan dlm air mendidih slm 5 menit Botol diangkat lalu ditutup Natrium bisulfit (1 lt: 2 gr) Natrium benzoat (1 lt: 0,5 gr) ❋ Budijordansarah (2009)
PROSES PEMBUATAN KERIPIK BAYAM Kukus/rebus sampai matang Daun Singkong Keripik Daun Singkong Pencucian Perendaman/Pencelupan dalam adonan Penggorengan Penirisan minyak Pendinginan Pengemasan - Irisan jeruk purut - 0,25 kg Telur ayam - 1 kg Tepung beras Gulung tiap helai daun scr memanjang Penirisan Diaduk merata Masukkan santan (1 btr kelapa) ❋ Budijordansarah (2009)
PROSES PEMBUATAN JAM TOMAT Kupas kulit buah Diaduk Tomat Dimasak dan dlumatkan sampai kental Masukkan dlm air mendidih Masukkan ke dlm botol Jam Tomat gula Air jeruk/sitrun ❋ Budijordansarah (2009)
PROSES PEMBUATAN SIRUP JERUK Sari buah jeruk Dalam kemasan Direbus dlm air mendidih slm 30 menit Buah j eruk dipotong dua di bag. tengah Diperas Disaring dg kain saring Dimasukkan dlm alat pemisah Diamkan dlm ruang pendingin 2 malam (2-5 0 C) Dipanaskan sambil diaduk sampai mendidih Dimasukkan dlm botol Letakkan dlm air mendidih slm 5 menit Botol diangkat lalu ditutup Natrium bisulfit (1 lt: 2 gr) Natrium benzoat (1 lt: 0,5 gr) Sari jeruk jernih Sirup mentah jeruk ❋ Budijordansarah (2009)
Bagian atasnya Sirup Limau Dijemur pada sinar matahari Air jeruk Gula Pasir Garam dapur ❋ Budijordansarah (2009)
"We also serve jeruk beremi (pickled beremi) as a side dish. ❋ Unknown (2009)
